豆豉面酱蒸鲈鱼
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步骤1/7
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鲈鱼处理干净,划几刀沥干水
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步骤2/7
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准备酱料,黄豆酱,豆豉粒,蒜粒,潮菜干,姜丝,酱油加2勺花生油搅拌均匀
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步骤3/7
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把酱料抹在鲈鱼上
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步骤4/7
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沸水锅中大火蒸8分钟
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步骤5/7
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准备青椒丝和葱花,用少量花生油拌一下
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步骤6/7
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把上图的椒丝,码在蒸好的鱼上,关火盖锅盖焖1分钟
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最后一步
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上面的酱料拌饭也是味道好极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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