槐花煎鸡蛋
春天鸡蛋的搭配不只有香椿,还有美美的槐花,槐花炒鸡蛋,口感香嫩可口,有补气凉血的功效,看一次就学会的菜大家快来试试吧^.^
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步骤1/5
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摘取三十克槐花洗净备用
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步骤2/5
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打入三个鸡蛋,放入些许葱花、适量盐、半勺料酒、半勺味极鲜酱油
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步骤3/5
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搅拌均匀
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步骤4/5
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开火锅中倒入适量食用油烧至八分热,将搅拌好的蛋液倒入锅中,轻轻晃动锅体,蛋液凝固后翻面继续煎并晃动锅体防止粘锅,直至鸡蛋嫩熟
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最后一步
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将煎熟的槐花鸡蛋出锅盛盘,开始品尝并享受鸡蛋的嫩滑与槐花的香气
清洗槐花的时候要小心捡出小树枝。非常简单易学的家常菜,快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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