葱香飘逸的葱油虾片
虾含有很高的营养价值 蛋白质含量特别高 脂肪含量微乎其微 减肥达人都超级喜爱的食物 孩子长个的季节 虾在餐桌的出场率也居高不下 '换着花样来做虾 今天我们来做一款葱油虾片
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步骤1/11
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明虾去皮去尾
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步骤2/11
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开背除虾线
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粘上生粉锤成薄片
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香葱20克
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小竹笋保留嫩的部分
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焯水
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虾片入锅焯熟
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仪式感的摆盘开始
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香葱爆香，加入蒸鱼汁烧沸
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步骤10/11
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淋到虾肉上
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最后一步
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美食就做好了
1：虾片锤成薄片口感更好，如果觉得麻烦，也可不做这一步
2：一定要用生粉，不能用淀粉，用淀粉会比较粘稠
3：蒸鱼汁的用量我一般会用一半。两三个人吃正好。
4：不喜欢吃小竹笋的，也可用小朋友喜欢的蔬菜代替。
5：不喜欢吃葱的朋友，可以只用蒸鱼汁，或者保留葱香气，把葱过滤掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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