元气早点|手抓肉桂红糖苹果饼
因为眼馋别人家货真价实的乡村风味水果塔,我们决定用手抓饼烤个简易版的肉桂红糖苹果饼作早餐,以应馋虫之急。新鲜出炉的苹果饼,好好吃。我们激动地一边吃着,一边被烫的叽里哇啦地直叫唤。咳,看来始终是心急不得的,心急也吃不了新出炉的苹果饼。
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步骤1/6
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原味手抓饼从冰箱中取出静置回温。
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步骤2/6
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苹果洗净,去核切成厚片。
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步骤3/6
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将切好的苹果厚片置入碗中,添加少许红糖增香,再加入适量肉桂粉、2~3滴香草精和一颗青柠汁,拌匀。其中香草精和青柠汁是可选项,可以根据个人喜欢自由选择是否添加。
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步骤4/6
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在台面上撒一点点面粉, 用擀面杖把会问软化好的手抓饼擀薄,然后抖去多余的面粉,将擀好了的手抓饼移到铺了油纸的烤盘上。
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步骤5/6
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烤箱预热180摄氏度。同期将苹果片铺在手抓饼上,留约5厘米左右的边往中心的方向回折,捏成荷叶边。在苹果面上撒一些黄油碎。如果想要出炉后的颜色更漂亮,可以在手抓饼的表面涂点蛋液。
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最后一步
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放入已经预热好的烤箱烤约30-35分钟即可出炉。
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发布于 2020-04-10
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