懒人版烤箱烧烤 干净卫生 超美味
虽然现在大多数行业都复工了 但是还是少出去为妙 最近都馋烧烤 自己在家做 有什么食材就用什么 我这是蔬菜版本 家里没啥肉了 但是一样好吃
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步骤1/10
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把烤盘上铺好锡纸 刷油
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步骤2/10
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准备家里现有的食材 该切的切 该洗的洗家里还有豆皮 我把香菜和韭菜都分别卷里面
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步骤3/10
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还找出几根蟹棒 和面筋 把他们摆放在烤盘上
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步骤4/10
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现在 调料汁把需要的调料都搅拌均匀
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步骤5/10
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把调好的料汁刷在上面
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步骤6/10
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送入烤箱中下层200度10分钟
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步骤7/10
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这是烤好的状态 其实已经熟了 因为我的食材都是蔬菜和一点蟹棒 它比较爱熟 如果赶时间 这样就可以出锅了
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步骤8/10
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为了入味和上色 我把他们又翻过来刷了一点调料 这个时候的调料 少刷 一点点就可以 本来它就已经熟了 然后再次送入烤箱烤2分钟 就可以了 千万别烤太长时间 会糊的
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步骤9/10
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这就是翻面烤完2分钟的状态 刚刚好
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最后一步
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这玩意配啤酒真是绝了 没有什么事是一顿烧烤解决不了的 如果有那就两顿
随便什么食材都可以 因为我家没什么肉菜了 就用了一些蔬菜 如果加鸡翅 肉类 建议先过一遍水煮几分钟然后加入料汁腌1个小时 这样更入味 烤箱时间上也要有所调整 最少要烤15分钟 可以中途打开看 这个不怕 根据肉的状态来调整时间 祝成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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