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烤酸菜五花肉

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绿油油的蛋仔面

东北人大多都有一颗爱酸菜的心，每到冬天要是不吃几顿杀猪菜，酸菜炖大骨头，酸菜烤五花肉，酸菜水饺，总会感觉少点什么。以前小的时候家家有口大缸，每到冬天就会腌制满满一大缸酸菜，能吃一冬天。随着社会发展，酸菜也变得不在是季节性食物了，一年四季超市都有的卖。偶尔想吃了就买一袋回来，做一道自己喜欢的酸菜食物。虽然和记忆中的味道差点意思，不过还是美的～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
五花肉 适量
、
酸菜 一袋
、
烧烤煨肉料 半袋
、
洋葱 一个
、
食用油 适量
、
烧烤蘸料 适量
烹饪步骤
小贴士

烧烤喂肉料里面调料就很足了，不需要再额外添加盐，酱油之类的，因为出锅前还加了蘸料来调解口味。加太多调味品会咸。如果不加蘸料，可以根据个人口味调整调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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