鲜香爽滑零失败,豆腐脑再也不用排队早点铺
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步骤1/8
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木耳香菇黄花菜泡发,切丝。葱花姜丝备用。
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步骤2/8
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内酯豆腐上锅蒸10分钟。
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步骤3/8
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锅里入油,葱姜炝锅,加入木耳香菇黄花菜,蚝油,生抽,老抽简单翻炒。
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步骤4/8
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加水煮沸,煮3分钟即可。
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步骤5/8
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加入水淀粉,沸腾后关火,再打入蛋花花。
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步骤6/8
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把蒸好的豆腐盛到碗中。
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步骤7/8
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出锅
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最后一步
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简单又美味~~~
蛋花勾芡关火后再加入,更细嫩。喜欢肉肉的小伙伴在炝锅时候可以加入肉沫、午餐肉或火腿丝。加入八角能让素锅儿有肉的味道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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