一起烤吧~干锅梭子蟹+简单烧烤
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疫情期间,坚持党的号召:少出门,勤洗手! 身在家里,殊不知想着美食。 自己动手做起来,说真的,不比外面差哦!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
干锅梭子蟹
、
梭子蟹
4只
、
料酒
适量
、
盐
2克
、
鸡精
1勺
、
十三香
1勺
、
生姜
1块
、
玉米淀粉
20克
、
玉米油
100克
、
洋葱
1个
、
莲藕
1节
、
芹菜
3根
、
胡萝卜
1根
、
烧烤
、
韭菜
100克
、
面筋
1根
、
金针菇
30克
、
大蒜头
1个
、
烧烤料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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梭子蟹刚上市比较小,买的有点多,这里没有用完
-
步骤2/11
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把壳打开,腮去掉!这里有点血腥,当时买的梭子蟹是活的,胆小的姑娘下不去手
-
步骤3/11
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靠中间剪开,依次放入料酒,盐,十三香,鸡精,生姜!腌制半小时以上
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2020-04-10
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