番茄(鲜虾)Q滑龙利鱼汤
龙利鱼真的是超级鲜美又简单又高颜值的一种好鱼啊!
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步骤1/10
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娃娃菜洗干净切成小段
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步骤2/10
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番茄洗干净,切成小块 蒜瓣拍扁切2片姜
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步骤3/10
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日本豆腐先从中间切开然后再切成小块注意⚠️这个顺序一定不能乱!
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步骤4/10
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龙利鱼泡水里解冻
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步骤5/10
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打一个蛋分离出蛋液加少量红薯淀粉和一点点料酒自己白胡椒粉拌匀
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步骤6/10
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解冻好的龙利鱼切片放入这个蛋液汁里
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步骤7/10
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这一步不小心按多了,不知道怎么删,放个治愈笑容吧
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步骤8/10
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热锅下油下蒜瓣和番茄中火炒2分钟炒出番茄汁
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步骤9/10
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然后倒入大约半锅开水下姜片
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最后一步
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依次下裹好蛋液的龙利鱼日本豆腐大火煮1分钟捞起他们再下娃娃菜大火煮2分钟捞起在汤里放2勺盐把汤倒进刚刚捞起的他们里就可以吃了~图片上的虾可放可不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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