夜宵来一份炒粉
嘴馋了来一份炒粉
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步骤1/5
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食材洗净切好备用
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步骤2/5
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热油,把蛋炒熟~再加洋葱和姜蒜一起爆炒
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步骤3/5
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再加用冷水泡好的粉条开大火翻炒至粉条可食熟度
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步骤4/5
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加适量盐,一勺野山椒蒜蓉酱,生抽,老抽翻炒均匀
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最后一步
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出锅加生菜翻炒一分钟最后加些许耗油,葱,和鸡精起锅装盘
粉条如果买的是湿粉的话洗一下就可以了,干粉的话需要提前用冷水泡才有嚼劲,所以不建议用开水泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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