“水光肌”白馒头
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今天来给大家分享一下我“水光肌”馒头的方法,用这个方法蒸出来的馒头,光滑肌肤,又白又软,光吃馒头都能吃三大个,光是捏我都能玩个半小时,所以强烈推荐千万别错过。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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将除猪油以外的食材放入碗中,边搅拌边少量多次倒入清水,搅拌至絮状面团即可;
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步骤2/8
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放入猪油,将面絮拢成一团,然后像搓洗衣服一样,用掌心根部来回推揉,如此反复面团会越来越软,越来越光滑;
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步骤3/8
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用刮板或者刀切开,检查切面情况,如果切面中间有明显的洞洞,则表示面团还未揉到位,则继续利用手掌根部进行揉搓;
步骤4/8

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发布于 2020-04-09
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