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糖蒜的做法

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糖蒜

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1小时以上 | 切墩(初级)

新蒜 10头

、

白糖 5勺

、

红糖 10克

、

冰糖 10克

、

白醋 20ml

、

白酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把买回来的新蒜只剩一层最嫩的皮
步骤2/5 点击查看大图
用温盐水泡扒好的蒜，两小时后，沥干水，掰成小掰。
步骤3/5 点击查看大图
装入罐中，加入各种糖。红糖用来调颜色。
步骤4/5 点击查看大图
放好各种糖后加入白醋。
最后一步点击查看大图
加完调料再用白开水加到可以淹没蒜，封盖放入阴凉处，15天后即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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