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鸡蛋咖喱盖饭

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咖喱常见于印度、泰国、日本等东南亚地区, 咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等,并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素,具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能、刺激食欲及净化血液、减肥、降低血糖、解消便秘、补充精力等功效。是非常健康的料理之一。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

①、我用的咖喱粉,所以要加配料:盐、生抽、老抽、料酒、鸡精……如果是咖喱块,是有咸味的,盐可以少放或者不放 ②、我的分量比较多,你们可以根据家里人口多少增减材料 ③、如果有鸡肉、瘦肉可以跟蔬菜一起煸炒,再加水,或者在后面用生粉抓嫩再放进咖喱里面 ④、胃炎、胃溃疡患者最好不要吃,患病服药期间也不要吃哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-09

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