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营养时鲜：菜豆、梅花肉

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胡迪莫

菜豆是四季豆的别称，也叫芸扁豆、四月豆，正是这个时节的特有美味。从小就喜欢一种特有的家常吃法—菜豆熬肉，那是“妈妈的味道”。今天跟大家分享菜豆、梅花肉的组菜搭配。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
菜豆 500克
、
优选梅花肉 200克
、
姜片 少许
、
青花椒 少许
、
小苏打 少许
、
黄豆酱 2大勺
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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