炒米粉
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步骤1/7
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先把米粉提前20分钟泡好
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步骤2/7
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然后洗菜,配菜备好。喜欢吃菜多哒,就多配点,香肠、蘑菇、香菇、海鲜菇、辣椒、卷心菜丝、菜芯、藕丁、番茄还有鸡蛋。
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步骤3/7
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倒油,先做倒入鸡蛋,盛出。放入蒜粒,煎出香味。
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步骤4/7
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放入香肠、各种菇。再放入卷心菜和其他蔬菜。翻炒均匀熟。
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步骤5/7
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菜搅拌均匀炒熟后,放入米线和炒蛋,放入炒米粉料、酱油和盐。
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步骤6/7
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用筷子夹炒大概15分钟后,放入一点点水再翻炒下,就可以捞出。
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最后一步
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香喷喷的出锅啦~ 超好吃噢~
米粉要用冷水泡,开水泡容易碎,要泡软的刚刚好。
炒粉时需要有耐心,用筷子夹开炒均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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