鸡胸肉时蔬豆腐鸡蛋羹
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步骤1/12
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打一个鸡蛋,加少许清水和胡椒粉,盐搅拌均匀
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步骤2/12
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豆腐切块平铺在碗底
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步骤3/12
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放入黄瓜丁,玉米粒,胡萝卜丁,豌豆,倒入鸡蛋液
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步骤4/12
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上锅蒸熟至鸡蛋液凝固就好了
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步骤5/12
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调酱汁:料酒,生抽,蚝油,少许清水搅拌均匀
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步骤6/12
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鸡胸肉剁成肉沫
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步骤7/12
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下蒜头爆香
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步骤8/12
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再下鸡胸肉翻炒变色
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步骤9/12
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倒入调好的酱汁
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步骤10/12
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翻炒收汁就好了
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步骤11/12
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取出蒸好的鸡蛋羹~
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最后一步
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淋上鸡胸肉酱,就大功告成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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