保存草莓
春天经常买草莓，但是我们这里草莓都是小篮子装着卖的，一篮就一斤半以上，买多了也吃不掉，草莓又容易烂，一定要好好保存才行
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步骤1/3
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我是把草莓洗干净再保存的，虽然网上都说不要洗，但是我为了吃起来方便是一定要洗的，洗草莓先在容器里放足够的水，加入食盐，食盐多点，泡个五六分钟，草莓一颗颗捞出来，我是双层沥水篮，直接提起来就好，然后再放两次清水泡两次草莓去除盐味和污渍，捞出来晾干或者用厨房纸吸干,不要心疼纸，全部用纸也就一块钱左右，草莓比纸贵多了，一定要吸干，然后找个容器底部铺两到三层纸，吸干的草莓放上去，放满一层，再中间夹两到三层纸放第二层
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步骤2/3
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就是这样，最上面再盖上两三层厨房纸，就可以放冰箱或者常温也行，为什么要厨房纸呢，因为厨房纸它不掉纸灰又厚实，普通纸当然也可用，就是多铺几层，最上面包不包保鲜膜无所谓，纸巾是为了减少压力也为了吸不小心渗出的果汁，这次才能起到保鲜效果
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最后一步
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主图和这个是我放了三天冰箱后的草莓完全没有腐烂，但是有一个前提，那种熟到快要烂的不行，那种只能马上吃掉或者做成食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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