凤梨虾球
快要到周末了,各位朋友可以准备一下周末大餐,简简单单,让你做出五星级的味道。 喜欢的朋友可以关注我,更多简单经典的菜色将分享给大家
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步骤1/12
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鲜虾剥壳
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步骤2/12
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去除沙线并在虾背上切一刀
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步骤3/12
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加入胡椒粉,盐,料酒,加入葱段和姜片,让虾仁入味。
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步骤4/12
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凤梨切片备用
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步骤5/12
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取出腌料,加入蛋白搅拌
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步骤6/12
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虾仁裹上油炸粉,油温升到150°,下锅油炸
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步骤7/12
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油炸一分钟后将虾仁捞起
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步骤8/12
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大火加热,让油温升高,将虾仁再炸10秒,控制好时间
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步骤9/12
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凤梨片拌沙拉酱,摆好造型
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步骤10/12
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炸好的虾仁也拌上沙拉酱
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步骤11/12
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摆好造型,撒上芝麻,就可以上桌啦
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最后一步
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完成了,希望大家喜欢
记得油温要控制好,不要炸太久哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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