芹菜辣炒魔芋
魔芋是一种寒性食物,具有消肿化瘀、活血解毒、润肠排便的功效。魔芋中大含量的某种纤维,有利于胃肠道的运动,润滑肠胃,排出体内的代谢物。 魔芋有饱腹感,所以还有利于减肥喔
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步骤1/10
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魔芋切块或切条放锅里加水煮一会
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肉切小块或切条
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芹菜清洗干净切段
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青红辣椒,葱姜切好备用
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锅放一丢丢油,肉倒入锅里煎制出油
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步骤6/10
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倒入切好的青红椒葱段炒香
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倒入芹菜翻炒
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倒入魔芋,加入调料盐,蚝油,鸡精,生抽
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步骤9/10
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加入一点自己腌制的剁椒继续翻炒
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最后一步
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差不多了,装盘
非常开胃的一道菜,魔芋一定要煮一下才配菜吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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