好吃又解馋的酥肉
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在云南 最早以前每逢过节家家户户都会做一道香喷喷的酥肉 热了软软了 冷了香香脆脆 小孩爱吃 大人可以搭酒哟
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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三线肉切片 可以大一点 厚一点。腌制 姜片 胡椒粉 料酒 黄豆粉 鸡蛋 盐 味精 蚝油生抽 糖 搅拌腌制二十分钟 放一些色拉油进去 两勺子
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步骤2/4
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油多一点 热油下锅 慢慢一片一片放下去 小火慢炸
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步骤3/4
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炸至金黄捞出 小火慢炸哦
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最后一步
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然后这样就行啦 如果喜欢吃辣椒 可以撒些辣椒粉
小贴士
注意油温 小火慢炸 注意安全 油多一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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