威风爱心蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡蛋的蛋清、蛋黄分离,放入糖打发至搅拌器竖起后能拉出尖角后蛋白霜完成。
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步骤2/4
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1、将蛋黄打散家人1/3分量的糖混拌均匀。2、玉米油分次少量地加入混合。3、加牛奶后继续搅拌。4、加入低筋面粉泡打粉打匀至粉块消失,变得光滑柔润后,蛋黄面糊便完成了。5、将蛋白和蛋黄面糊快速搅拌均匀
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步骤3/4
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拌好后放些葡萄干,我没有烤箱用的是蒸馒头的锅,蒸了30分钟时间。
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最后一步
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成品出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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