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芝士培根披萨的做法

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芝士培根披萨

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居家做美食也是一种享受，对芝士一直没有抵抗力，新买的披萨盘到了，迫不及待操练起来

食材清单加入采购清单

1小时以上

面粉 100克

、

酵母 1克

、

糖 1克

、

牛奶适量

、

黄油 10克

、

培根两片

、

蔬菜适量

、

番茄酱适量

、

芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉，糖，酵母混合揉面，慢慢倒入牛奶搅拌，揉成面团
步骤2/10 点击查看大图
面团揉好后，把黄油也揉进面团里，在这里要注意，刚开始的时候黄油总会出来，弄得面板上到处都是，但是不要着急，一直揉一直揉，直到把黄油都揉进去
步骤3/10 点击查看大图
揉成这样，面光，菜板光，手光
步骤4/10 点击查看大图
擀成圆饼，直径大约18-20厘米，我的是8寸披萨盘
步骤5/10 点击查看大图
放入披萨盘中，用叉子扎孔
步骤6/10 点击查看大图
盖上醒发1小时，左右
步骤7/10 点击查看大图
醒发好了，抹上番茄酱
步骤8/10 点击查看大图
一层一层的放入芝士碎，培根，蔬菜丁，我第一次还放了肉松，这次分享的是第二次做的，最上面再撒一层芝士碎
步骤9/10 点击查看大图
放入烤箱中层，上下盘190℃，15分钟，完成。美味，好吃，自己宅家做美食，安全又安心！
最后一步点击查看大图
拉丝成功！热的时候拉丝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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