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泡菜排骨土豆汤再来一碗米饭！的做法

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泡菜排骨土豆汤再来一碗米饭！

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经常怀念以前家附近的一家韩国排骨火锅大块软烂的脊骨绵软入味的土豆还有浓醇鲜香的汤汁咕嘟咕嘟咕嘟让人口水流得可以有效缓解荒漠化了把炖烂的土豆压碎浇上汤汁和米饭一拌炒鸡无敌美味哎呀呀可惜那家店关门了多想无益自己动手丰衣足食吧

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30~60分钟

猪肋排西红柿

、

茼蒿土豆

、

海鲜菇韩国辣酱

、

鱼饼香油

、

花椒大料葱姜蒜

、

糖韩国牛肉粉

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材其实还可以加西葫洋葱黄豆芽辣椒圈……
步骤2/16 点击查看大图
小肋排解冻
步骤3/16 点击查看大图
锅里少许食用油加一丢丢香油油热后下入花椒八角小火煸香做饭讲究的盆友可以捡出不要我嘛自家做饭就留着吧
步骤4/16 点击查看大图
下大片的葱姜蒜中火炒香
步骤5/16 点击查看大图
下入小排耐心多煸炒一会儿煸出血水直至变色
步骤6/16 点击查看大图
下入西红柿丁儿充分煸炒成酱最好主要为了汤汁变红
步骤7/16 点击查看大图
下入我最爱的泡菜！特地多放一些 miamia 泡菜喜油煸炒后才能充分激发出鲜香的味道
步骤8/16 点击查看大图
加一点韩国辣酱继续炒
步骤9/16 点击查看大图
看颜色不错吧红红的很有食欲的亚子
步骤10/16 点击查看大图
加一勺白糖中和咸辣提鲜
步骤11/16 点击查看大图
加热水一次加足我喜欢汤汁拌饭热水多加点加一勺韩国牛肉粉咕嘟咕嘟咕嘟中小火炖二十分钟下土豆
步骤12/16 点击查看大图
咕嘟咕嘟咕嘟又十分钟过去了土豆一插就烂了下入鱼饼和海鲜菇煮五分钟
步骤13/16 点击查看大图
最后撒一把茼蒿即可关火这个菜不禁火一烫就熟
步骤14/16 点击查看大图
准备一个石锅盛出来
步骤15/16 点击查看大图
有模有样
最后一步点击查看大图
米饭+拌饭海苔+八宝粥完美的一餐开动吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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