剁椒鱼头
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步骤1/6
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鱼头处理干净,冲洗干净沥干水分
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步骤2/6
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备好一些材料
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步骤3/6
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撒少许盐、鸡精、白糖、涂抹均匀,接着加入少许料酒、蒸鱼鼓油、几滴香味汁,上少许豆瓣酱,放姜片、葱白、蒜瓣放置腌制十几分钟
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步骤4/6
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加入少许剁椒,不怕辣的可以多放,水烧开上锅大火蒸10分钟
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步骤5/6
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出锅后撒上葱花,油烧热浇上即可!
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最后一步
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成品图了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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