奶黄酥
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋蛋黄(馅料)
2个
、
牛奶(馅料)
50ml
、
面粉(馅料)
30g
、
白糖(馅料)
80g
、
玉米油(馅料)
30g
、
面粉(水油皮)
130g
、
玉米油(水油皮)
28g
、
白糖(水油皮)
10g
、
水(水油皮)
65g
、
面粉(油酥)
120g
、
玉米油(油酥)
45g
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
先把馅料做好,鸡蛋蛋黄、面粉、糖、玉米油、牛奶全都倒在一起搅拌。
-
步骤2/10
点击查看大图
搅拌成糊状
-
步骤3/10
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放入锅中蒸15分钟左右,隔五分钟开锅搅拌一下,继续蒸。蒸熟成泥状取出,放凉待用。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-09
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