法式煎鸡排
69克
35克
13克
459
千卡
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步骤1/10
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鸡腿洗净去骨,用厨房纸把水分吸干
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步骤2/10
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大蒜拍烂
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步骤3/10
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把处理好的鸡腿肉放碗里,放大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香,百里香,柠檬汁
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步骤4/10
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再来一勺红酒,用手抓匀,放冰箱冷藏腌制半小时
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步骤5/10
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热锅倒入液体黄油
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步骤6/10
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把腌制好的鸡腿肉鸡皮朝下放进锅里,腌制的酱汁不要浪费也放进去,在旁边放几根罗勒
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步骤7/10
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鸡排煎至焦黄后翻面,继续煎一会儿,煎熟为止
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步骤8/10
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把煎好的鸡排取出来,用厨房纸把油份吸干,切成五小块
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步骤9/10
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鸡排与牛油果交叉放置,摆盘放上生菜沙拉,面包,享受你的美味减脂餐吧
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最后一步
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另外一块鸡排撒上马苏里拉芝士放烤箱烤一会儿,就是芝士鸡排啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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