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干煸肉末豆角的做法

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干煸肉末豆角

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每天都要想做点什么菜给老公带去公司吃今天第一次做这道菜还挺好吃的感觉自己会做的菜越来越多啦开心

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角

、

肉末

、

葱

、

姜

、

蒜

、

老干妈

、

蚝油

、

生抽

、

酱油

、

五香粉

、

干辣椒

、

花椒粒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
不太喜欢每个步骤都放图片就放了一张成品图先准备好肉馅豆角各种调料锅里倒入油稍微多点油热先把处理好的豆角放进去炒熟稍微多炒一会豆角炒好盛出备用锅里留少许油或者再重新加点油油热后放入葱姜蒜辣椒花椒粒爆香加入肉末炒散放入一小勺老干妈蚝油生抽酱油五香粉少许炒至变色后加入之前炒好的豆角翻炒一会儿就可以出锅了口味淡的就不用放盐因为老干妈还有蚝油酱油就已经很咸了

小贴士

第一步先炒豆角的时候会蹦油大家一定要小心也可以盖上盖子焖一下油就不会那么蹦了还有豆角多炒一会有点糊的感觉味道会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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