快手美味彩椒牛排粒
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1.红黄彩椒洗净切块 2.调制料汁: 牛排的黑胡椒酱料 + 5g白砂糖 + 15g生抽 + 5g麻油 + 挤一个小豆豆的辣根 3.锅内放黄油煎牛排, 与日常煎牛排方法一致, 煎牛排的黄油锅不用刷, 等会直接炒菜味道更佳 4.牛排切与彩椒相似大小的粒状备用 5.黄油锅直接下彩椒块翻炒, 淋入10g生抽入味 6.翻炒均匀,彩椒半熟后, 放入牛肉粒, 7.翻炒一下, 再倒入备好的料汁, 8.翻炒均匀, 撒入少许白芝麻, 拌匀出锅即可
食材清单
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牛排
2块
烹饪步骤
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小贴士
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发布于 2020-04-09
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