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素锦

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木西7

夏天来了，天气热起来了，爽口的凉菜是个不错开胃菜！ 芹菜，木耳，花生，胡萝卜，都是很好的凉菜食材，老少皆宜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
芹菜，或西芹 适量
、
干木耳 适量
、
干生花生 适量
、
胡萝卜 适量
、
白芝麻 少量
、
蒜末 适量
、
醋，盐，鸡精，白糖 少量
烹饪步骤
小贴士

开水罩熟的菜要立即到出来冲凉了，不然菜煮太烂影响口感，颜色上也会不好看！ 芹菜，木耳，花生，胡萝卜是很好搭配，营养又好吃！至于调料上依个人口味，放点辣椒油也是很好吃的！因为凉菜中蔬菜分量多少，是根据自己喜好的，这多点那少点，都没关系，自己喜欢吃就好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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