香椿炒鸡蛋
下班的路上,天都黑了。路边有两个女士在路边叫卖香椿,一个塑料袋子也就装了10多把,5元一把,还很新鲜,说自己家老人今天现摘的,从山区那边过来。 毫不犹豫买了两把!
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步骤1/6
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这么多10元是不是很划算洗干净
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步骤2/6
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凉水洗干净
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步骤3/6
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锅里烧水!!水开放香椿,焯水!去毒素!不用太久,差不多水开放香椿然后煮一分钟啦
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步骤4/6
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滤干水,切碎
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步骤5/6
加入鸡蛋打散,加盐巴,加胡椒粉。搅匀
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最后一步
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锅热放油,放搅匀的香椿鸡蛋!然后出锅!
真的简单好吃,我第一次做这个,但是觉得超美味啊!赶紧去买一把尝鲜呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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