糯米红豆糕
糯叽叽、绵呼呼的麻薯里夹着甜丝丝的红薯泥，吃起来还有红豆软嫩的颗粒感，简直就是我的心头爱。
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步骤1/15
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准备食材：牛奶或者冲泡好的奶粉90克、玉米淀粉15克、糯米粉60克、白糖10克、提前煮好的红豆100克、红薯1个。
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步骤2/15
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准备食材：牛奶或者冲泡好的奶粉90克、玉米淀粉15克、糯米粉60克、白糖10克、提前煮好的红豆100克、红薯1个。
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步骤3/15
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上锅蒸至绵软熟透。
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步骤4/15
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将红薯压成细腻的薯泥，如果想让薯泥更细腻的话可以过一下筛。
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步骤5/15
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将玉米淀粉加入糯米粉中，一起加入白糖。
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步骤6/15
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倒入牛奶或者冲泡好的奶粉。
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步骤7/15
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用打蛋器将面糊搅拌均匀至顺滑。
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步骤8/15
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碗底铺上烘焙纸，将豆子铺在碗底压实。
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步骤9/15
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接着将做好的面糊倒在豆子上，刚好没过豆子即可。
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步骤10/15
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放入蒸锅，中火，大约蒸20分钟，至完全熟透成型，就可以出锅了！
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步骤11/15
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将做好的糯米糕脱模。
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步骤12/15
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将红薯泥整齐的铺在糯米糕上，但是只铺一半就可以了。
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步骤13/15
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用刀将糯米糕另一半切下来。
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步骤14/15
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然后盖在红薯泥上。
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最后一步
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切成小块就可以端上桌啦！吃一口超级香甜绵软，还有糯叽叽的口感，一家子抢着吃呢！
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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