麻婆豆腐
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步骤1/9
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1.盒装豆腐倒入盘中，切小块
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步骤2/9
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2.准备些许蒜苔切丁
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步骤3/9
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3.准备少量淀粉溶于水中，备用
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步骤4/9
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4.油热加入少许豆瓣酱，炒香
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步骤5/9
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5.加入适量水
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步骤6/9
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6.豆腐倒入锅中，加入少量生抽，鸡精7.加水沒过豆腐，盖盖子，一直煮
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步骤7/9
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8.煮到水还剩少量，大概十五分钟9.锅中加入淀粉水
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步骤8/9
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10.水再次煮开，加入蒜苔丁11.豆腐特别嫩，不适合用铲子和匀，此时只需颠颠锅即可和匀，不会颠锅的晃晃锅也是可以的12.再煮两分钟即可出锅啦
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最后一步
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美味的麻婆豆辣来啦
要用嫩豆腐口感才更好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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