砂锅饭/煲仔饭/有锅巴的烩饭
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20分钟出炉,一解饥饿难题
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食材清单
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10~30分钟
米饭
一杯半
、
牛肝菌
适量
、
火腿
2小片
、
豌豆
小半碗
、
香肠(选择放)
短半根
、
猪油
适量
、
白糖
5g
、
生抽
15g
、
蚝油
15g
、
开水
15g
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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将米浸泡到锅中,干的牛肝菌泡发后切丝,火腿切成小小块,一起放在锅中浸泡锅中的水量基本盖过上述食材即可(泡发的菇水可以取上层用来一起加入锅中)开火加热想加入香肠的可以同时给煮熟的香肠切薄片(我用了四川辣香肠 麻麻辣辣)
-
步骤2/7
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锅中水烧开冒许多泡泡的时候,把小豌豆放入,并取一小块猪油加入,待猪油完全融化,加盖,大火3分钟 如果要加入香肠的这时候把切片香肠一起放入
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步骤3/7
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3分钟后 ,关火!闷3分钟!同时我们可以调配酱汁
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-09
换个做法
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