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揭开雪媚娘的神秘面纱，她值得所有人拥有的做法

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揭开雪媚娘的神秘面纱，她值得所有人拥有

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30–60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉（熟粉用） 60克

、

糯米粉 150克

、

玉米淀粉 45克

、

白砂糖 100克

、

牛奶 270克

、

黄油 60克

、

淡奶油 100克

、

白砂糖（打发奶油用） 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
糯米粉150克，玉米淀粉45克，白砂糖100克，牛奶270克，统统倒入一个大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀，冷水上锅大火蒸30分钟
步骤2/13 点击查看大图
蒸的这30分钟里就可以炒60克糯米粉了，小火翻炒，颜色微黄就差不多了，照片忘记拍，自行脑补。同时将想要放的水果切成小块。
步骤3/13 点击查看大图
蒸好的糯米粉趁热拌入黄油混合均匀，尽量揉光滑，放入冰箱冷冻30分钟降温。
步骤4/13 点击查看大图
这个时候可以打发奶油了，加入10克白砂糖用电动打蛋器打发，如图程度即可。
步骤5/13 点击查看大图
降好温的面团分成这样差不多大小的小面团，放入熟粉里滚一圈。
步骤6/13 点击查看大图
随便在手里弄成饼。
步骤7/13 点击查看大图
先放一层奶油，然后放入水果，再铺上一层奶油，我这里是多加了自制的草莓酱，此步骤不是必须。
步骤8/13 点击查看大图
像捏包子一样收口。
步骤9/13 点击查看大图
放入纸托。
步骤10/13 点击查看大图
跳舞吧，白胖子们！
步骤11/13 点击查看大图
这个方子我总共做了20个。
步骤12/13 点击查看大图
送给中国好邻居的要包装的漂亮点。
最后一步点击查看大图
一口咬下去，满足。

小贴士

此方是我综合了网上很多方法实践出来的最简单操作，不用筛粉，不用盖保鲜膜，小姐姐们又爱又恨的雪媚娘，你们都可以拥有！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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