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红烧鸡翅根

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张小厨厨房

鸡翅根的口感好，看起来像小鸡腿。鸡翅根的做法很多，用来烤，红烧等都不错。 鸡翅根的好处有很多，营养物质也是比较丰富的，可以有丰富的氨基酸，矿物质以及蛋白质钙质等等，可以有强身健体的作用等。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡翅根 10个
、
香葱 2根
、
蒜头 3瓣
、
八角 5朵
、
桂皮 1块
、
香叶 几片
、
生姜 1块
、
豆瓣酱 2羹
、
蚝油 适量
、
老抽 1羹
、
生抽 1勺
、
冰糖 3小粒
烹饪步骤
小贴士

1.烧的过程中要用锅铲翻动鸡翅根，避免糊底。 2.豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽有咸味，够味可以不用放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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