烤生蚝(家庭烤箱版)
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步骤1/5
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生蚝清洗表皮
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步骤2/5
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用刀具将生蚝撬开外壳,小刀把肉与壳分离
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步骤3/5
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刷少量食用油在底壳上再把肉放回壳中,烤箱200度预热三分钟后,放入生蚝烤3分钟
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步骤4/5
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锅中放油五成热放入蒜末和小米辣,盐、糖、蚝油、生抽调味,烧开出锅备用
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最后一步
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将烤过一次的生蚝取出,放入少量剪短后的粉丝和料汁,放入烤箱再烤5分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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