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孜然金针菇牛肉的做法

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孜然金针菇牛肉

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怎么有种孜然让肉的味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉小块适量

、

圆葱半个

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺半

、

盐适量

、

孜然适量

、

辣椒粒适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金针菇洗净焯水
步骤2/6 点击查看大图
牛肉切条倒入生抽、料酒、蚝油、盐、少部分洋葱、孜然，搅拌均匀腌制10分钟
步骤3/6 点击查看大图
油洋葱下锅炒香
步骤4/6 点击查看大图
倒入腌制的牛肉，依据口味看是否需要继续调味
步骤5/6 点击查看大图
倒入焯水的金针菇，翻炒一会儿即可
最后一步点击查看大图
摆盘

小贴士

可以加入老抽上色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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