家里的苹果放了许久,外表焉焉巴巴,削了皮也是软绵绵的吃起来没有口感,扔了吧,有点可惜,就想着做苹果酱,突然记得以前看到过用手抓饼做简易版的苹果派,刚好冰箱有现成的手抓饼饼皮,于是……就成了
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步骤1/10
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苹果去皮切丁备用,手抓饼准备好放入烤盘
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黄油称量切块
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黄油放锅中加热熔化
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依次放入苹果,白糖炒至软
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苹果炒软化后,放入水淀粉
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将一张饼皮切成条状备用
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将炒好的苹果酱平铺在烤盘中铺好的饼皮中
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步骤8/10
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将备用切好的饼条,一根根铺在苹果酱皮上,可以仔细铺,就更美观了,我为赶时间比较随意,再刷上准备好的蛋黄液,放入烤箱中
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步骤9/10
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烤箱要预热,如有功能性好的烤箱上火150度,下火180度,烤20分钟,后面几分钟注意不要烤焦,及时加锡纸(我的烤箱只能上下火温度同时不能调节,因此凭经验)
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最后一步
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出炉非常好吃,饼皮酥脆,苹果馅软甜鲜香适口,主要是烹制前后时间不长,只要材料齐备,半小时搞定,烤制时,其它早餐品种也做好了,而且简单好做,有孩子的妈妈可以时常试试
简单好做,不需要太多时间,适合有小朋友的妈妈们做做,馅料可以常变常新
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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