家里的苹果放了许久，外表焉焉巴巴，削了皮也是软绵绵的吃起来没有口感，扔了吧，有点可惜，就想着做苹果酱，突然记得以前看到过用手抓饼做简易版的苹果派，刚好冰箱有现成的手抓饼饼皮，于是……就成了
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步骤1/10
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苹果去皮切丁备用，手抓饼准备好放入烤盘
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黄油称量切块
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黄油放锅中加热熔化
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步骤4/10
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依次放入苹果，白糖炒至软
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步骤5/10
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苹果炒软化后，放入水淀粉
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将一张饼皮切成条状备用
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将炒好的苹果酱平铺在烤盘中铺好的饼皮中
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步骤8/10
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将备用切好的饼条，一根根铺在苹果酱皮上，可以仔细铺，就更美观了，我为赶时间比较随意，再刷上准备好的蛋黄液，放入烤箱中
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步骤9/10
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烤箱要预热，如有功能性好的烤箱上火150度，下火180度，烤20分钟，后面几分钟注意不要烤焦，及时加锡纸（我的烤箱只能上下火温度同时不能调节，因此凭经验）
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最后一步
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出炉非常好吃，饼皮酥脆，苹果馅软甜鲜香适口，主要是烹制前后时间不长，只要材料齐备，半小时搞定，烤制时，其它早餐品种也做好了，而且简单好做，有孩子的妈妈可以时常试试
简单好做，不需要太多时间，适合有小朋友的妈妈们做做，馅料可以常变常新
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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