香煎饺子
吃腻了包子和白粥，可以尝试一下煎饺子，香味浓郁又不腻，让你一个早上能量十足，元气满满。平时可以做一些饺子然后放在冰箱里冷冻，要吃的时候拿出来放在平底锅里煎就好。今天这一款煎饺子是现做现煎。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好饺子皮一份，香菇提前浸泡切成丁，再放入平底锅里煸香。接着韭菜洗干净沥干水分然后切成韭菜丁，加入油搅拌均匀，这样是为了更好地锁住韭菜的水分，以防韭菜出水。
-
步骤2/7
点击查看大图
把肉馅和香菇丁加入韭菜里，再加入盐，搅拌均匀成韭菜馅。
-
步骤3/7
点击查看大图
白萝卜削皮用刨丝器刨丝，再切短一点，焯一下水。然后加入肉馅和香菇丁，再加入适量的盐，搅拌均匀成萝卜馅。
-
步骤4/7
点击查看大图
取饺子皮包上馅料，捏成你喜欢的各种各样的形状就好。
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅里放入适量的食用油，开中火预热，再放入饺子，先煎两分钟成型后再翻另一面来煎两分钟，接着转中小火，再往锅的边缘淋入少许水，盖上锅盖煎三分钟，再改为中火把水分收干。（如果是冷冻的饺子，那就加多5-8分钟就可以。）
-
步骤6/7
点击查看大图
水分收干后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
可以配上葱花酱，也可以配酱油醋或者花生酱等，都是非常美味。
1.吃不完的饺子可以放入冰箱冷冻，要吃的时候再拿出来煎就好。
2.煎冷冻的饺子的时间要比现做现煎的饺子的时间要多5-10分钟。
3.建议当天做的饺子当天吃完。若吃不完，一定要放入冰箱冷冻。
4.饺子放冰箱里冷冻也不宜太久，最好一周内吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
香煎饺子的相关分类
香煎饺子的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子
195877人看过 -
冰花煎饺子
547598人看过 -
茄子煎饺子
384293人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9834969人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1902698人看过 -
#我们约饭吧#冰花生煎饺子
394968人看过 -
#精致一人食#香煎饺子
123954人看过 -
水煎饺子
610235人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32480605人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16511959人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
345533人看过 -
冰花生煎饺子
82570人看过
