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超好吃的凉拌苦瓜和蛋炒苦瓜

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小崔和小小崔家的美食

苦瓜，大多朋友，都知道是很有营养，很健康的一道菜，但是不愿意去尝试，害怕它是重口味的一道菜，今天我推荐给您两种做法，不仅低卡减肥，小朋友也超爱吃。苦瓜也称作凉瓜，味道微苦，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素你值得试做
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
苦瓜 4根
、
大蒜 3瓣
、
生抽 1勺
、
糖 1勺
、
盐 3克
、
味精 2克
、
蜂蜜 适量
、
鸡蛋 4个
、
红椒 半个
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

苦瓜不管是凉拌或者炒制都需要焯水，焯水才能有效去除苦瓜的苦味，焯水时间不易过长，尽快过凉水才能保证苦瓜脆嫩的口感。感谢您的观看，你的关注与支持是我最大的动力，再此诚心的拜谢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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