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味增三文鱼蔬菜烧的做法

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味增三文鱼蔬菜烧

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用浓郁的白味增提升食材的风味使用的蔬菜可以替换成自己喜欢的蔬菜哦这里我用的都是微甜的蔬菜

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼 180g（两片）

、

白味增 1汤匙

、

味啉 1汤匙

、

番茄半个

、

胡萝卜 1/4个

、

洋葱 1/4个

、

大白菜 4片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
味增酱除了做汤，用来搭配鱼肉和蔬菜也别有一番风味
步骤2/8 点击查看大图
三文鱼排自然解冻
步骤3/8 点击查看大图
用1汤匙白味增、1汤匙味啉混合均匀涂抹于表面，放置半小时以上。没有白味增用黄味增（一般做味增汤用的）也可以～
步骤4/8 点击查看大图
洋葱切粗丝、胡萝卜切薄片、番茄切3CM见方小块、白菜叶切小段。
步骤5/8 点击查看大图
平底锅倒入油，放入鱼排，中火煎4分钟左右至一面微焦上色。
步骤6/8 点击查看大图
转小火，将鱼排翻面，周围铺上蔬菜，加一点点水盖上锅盖，焖5分钟左右至蔬菜全熟即可。
步骤7/8 点击查看大图
搭配喜欢的小菜，开动吧～
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最后奉上自己手绘的食谱，要试一试哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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