红豆沙小南瓜/小橘子,傻傻分不清
宝爸一直喜欢南瓜,说南瓜营养价值高,但是平时煮着或蒸着吃小朋友并不十分喜欢,自从将它与面粉或糯米粉搭配后, 做成可爱的糯米小南瓜 ,大人小孩都“爱不释口”。
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步骤1/7
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南瓜切成上锅蒸熟
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步骤2/7
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趁热撒上细砂糖,压成泥
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步骤3/7
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加300g糯米粉和35g面粉,搅拌成絮状,下手揉成面团
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步骤4/7
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取一小块面团,包上红豆沙搓圆(不包也可以,一般我会提前准备红豆沙),用牙签压南瓜痕
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步骤5/7
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插上豌豆柄(刚好家里买了豌豆,就把顶头的柄折下来洗干净用上了),蒸片铺上保鲜膜,大火蒸10分钟
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步骤6/7
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出锅,软软糯糯的,小朋友可喜欢吃了。
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最后一步
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太漂亮的小南瓜,妹妹舍不得下口,最终受不了诱惑,终于开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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