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鲜美的松茸笋丁烧麦

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May的小食光

记忆深处是儿时奶奶包的烧麦，鲜的眉毛都要掉下来，自己擀的皮薄而透，一次能吃好几个，这个时节春笋是时鲜，取笋尖，肉丁和松茸末，味道自然鲜美不过。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
糯米 100克
、
火腿 2块
、
松茸 2朵
、
笋尖 4个
、
葱姜蒜末 10克
、
生抽 5克
、
老抽 5克
、
料酒 3克
、
蚝油 一小勺
、
盐 3克
、
手擀烧麦皮
、
中筋粉 50克
、
水 25克
烹饪步骤
小贴士

垫纸可以防止粘住，拿起来也方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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