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芒果雪媚娘的做法

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芒果雪媚娘

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 50克

、

玉米淀粉 15克

、

牛奶 85毫升

、

白糖 25克

、

黄油 10克

、

奶油 200克

、

白糖 20克

、

芒果 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶倒入碗里搅拌均匀至无颗粒，过滤到另一个碗里盖上保鲜膜放入锅里隔水蒸20分钟
步骤2/4 点击查看大图
2:芒果去皮切丁、奶油+白糖10克打发至浓稠有纹路
步骤3/4 点击查看大图
饼皮蒸好拿出来，趁热加入黄油，搅拌均匀后放凉，用手揉至黄油完全吸收
最后一步点击查看大图
饼皮分成6份，裹上熟糯米粉防粘，擀薄，挤一层奶油、放入芒果丁，再挤一层奶油，收口包好，收口处撒上熟糯米粉，收口朝下装入纸托即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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