戚风蛋糕杯
闲着无聊弄出来的纸杯蛋糕。✌✌
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋清蛋黄分离。四个蛋黄加入10克糖30克玉米油,30克牛奶,搅拌均匀后筛入32克低筋面粉继续搅拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
搅拌均匀后的状态。
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋白加入30克糖粉,适量的柠檬汁打发至湿性(处于湿性与干性之间)发泡拉起之后成小弯钩状。
-
步骤4/6
点击查看大图
取1/2的蛋白混入蛋黄糊,用翻拌手法拌匀,再把另外一半蛋白混合均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱预热上下火150°烘烤30分钟,出炉后放置一边放凉
-
最后一步
点击查看大图
美食出炉,准备享用
很简单的戚风蛋糕(=^▽^=)一次就能成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
戚风蛋糕杯的其他做法
戚风蛋糕杯的相关分类
戚风蛋糕杯的相关推荐
-
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
180613人看过 -
卡通小鸡馒头
149259人看过 -
榴莲千层蛋糕——唇齿留香#网红美食我来做#
2317951人看过 -
椒盐虾
7121751人看过 -
#开启观赛嗨吃局#芥末罗氏虾
166645人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8889535人看过 -
#冬季滋补花样吃法#苹果味戚风蛋糕
219960人看过 -
法式面包
87172人看过 -
#女神野餐记#玫瑰戚风蛋糕
135620人看过 -
戚风蛋糕杯
4557人看过 -
#奇妙烘焙屋#全麦奇亚籽贝果面包
192265人看过 -
旺仔小馒头
3618713人看过