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干锅花菜的做法

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干锅花菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

有机花菜 1棵

、

五花肉 1小块

、

洋葱适量

、

大蒜 3瓣

、

姜 3片

、

大蒜叶 1根

、

小绿椒 1个

、

新鲜小红辣椒 2个

、

郫县豆瓣酱 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备。
步骤2/9 点击查看大图
锅中直接放入花菜，小火翻炒（去水汽）。
步骤3/9 点击查看大图
盛出备用。
步骤4/9 点击查看大图
五花肉切片。
步骤5/9 点击查看大图
五花肉下锅煸出油。
步骤6/9 点击查看大图
倒入葱、姜、蒜、洋葱、大蒜叶、青红辣椒翻炒爆香。
步骤7/9 点击查看大图
加入一勺郫县红油豆瓣酱。
步骤8/9 点击查看大图
加入生抽、耗油继续翻炒。
最后一步点击查看大图
炒熟出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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