沙茶酱蒸鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备三只大鸡翅,切小块
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步骤2/5
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鸡翅洗干净切块,下入蚝油、酱油、砂糖、沙茶酱、胡椒粉、淀粉、芝麻油、姜片、蒜头一起搅拌均匀
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步骤3/5
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腌制半小时以上
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步骤4/5
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冷水下锅蒸大概20分钟左右即可
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最后一步
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出锅前2分钟下入葱花调味更好
小贴士
鸡肉要腌制才会入味,蒸的时间不要太久,要不然肉质会变老,下入淀粉会使鸡肉更滑嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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