麻辣虾球
麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成,成菜后色泽红亮,口味辣并鲜香!
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步骤1/7
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准备好配料
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步骤2/7
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小龙虾去头洗净沥水 给少许盐腌制一会
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步骤3/7
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起油锅配料炒香
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步骤4/7
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放入虾球 给料酒翻炒
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加入啤酒没过虾球
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步骤6/7
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大火烧开后 给老抽、味极鲜、醋、冰糖、盐转小火15分钟 加少许胡椒、鸡精 水淀粉勾芡 大火收汁
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最后一步
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撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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