蚝仔烙
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步骤1/7
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蚝仔洗净 沥干水葱切好加进去
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步骤2/7
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打入两个鸡蛋
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步骤3/7
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加入调料：两勺薯粉、蚝油、鸡粉、盐
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步骤4/7
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搅拌均匀就可以下锅煎啦
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步骤5/7
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锅里的油必须烧热倒入适量煎至一面金黄再翻面
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步骤6/7
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煎至一面金黄翻面两面煎金黄出锅即可
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最后一步
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搞定！
我买的蚝仔是10块钱一小袋的，如果你们做的量多就根据份量加调料就OK啦。
我煎成3片，完全不会煎碎，如果技术实在不好，就分多次倒少点慢慢煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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